Máy đùn xúc xích tự động

Máy đùn xúc xích tự động giúp tiết kiệm công sức và thời gian

Máy đùn xúc xích tự động là thiết bị dùng để nhồi thịt vào vỏ xúc xích một cách nhanh chóng, hiệu quả và tự động hóa. Sự ra đời của chiếc máy chính là giải pháp tối ưu để giảm thiểu sức lao động và thời gian bỏ ra trong quá trình sản xuất.

Không chỉ giúp tối ưu năng suất, máy còn rút ngắn thời gian để hoàn thành lượng lớn xúc xích mà vẫn đảm bảo quy trình có thể diễn ra liên tục. Nhờ đó, các doanh nghiệp có thể nâng cao hiệu quả hoạt động và đáp ứng được nhu cầu thị trường nhanh chóng.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xay thịt
• Máy băm nhỏ thực phẩm
• Máy buộc chỉ xúc xích

Đặc điểm cấu tạo chung của dòng máy đùn xúc xích tự động

Chất liệu cao cấp

Thiết bị được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống ăn mòn hiệu quả. Điều này giúp máy có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và duy trì tuổi thọ máy.

Khung máy nhỏ gọn

Thiết kế khung máy nhỏ gọn, chiếm ít không gian nhất có thể, phù hợp với cả những cơ sở sản xuất có diện tích hạn chế. Kích thước nhỏ gọn cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển và bố trí máy tại nhiều vị trí khác nhau trong xưởng.

Ống/ phễu chứa thịt

Ống hoặc phễu chứa thịt có dung tích lớn, cho phép nạp một lượng lớn nguyên liệu trong một lần và tăng hiệu suất làm việc. Thiết kế miệng rộng giúp việc đổ thịt vào phễu trở nên dễ dàng và nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Xem thêm: Dây chuyền làm xúc xích gồm những loại máy nào

Piston đùn thịt

Piston đùn thịt là bộ phận chủ chốt tạo ra lực ép mạnh mẽ, đẩy thịt từ phễu chứa xuống đầu đùn một cách liên tục và ổn định. Cơ chế hoạt động chính xác của piston đảm bảo xúc xích được nhồi đầy đặn và đồng đều, không bị rỗng hoặc bọt khí.

Đầu đùn

Máy đùn xúc xích tự động thường đi kèm nhiều loại đầu đùn với các kích cỡ khác nhau, cho phép người dùng sản xuất đa dạng các loại xúc xích. Việc thay đổi đầu đùn rất đơn giản và nhanh chóng, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất cho từng loại.

Phương pháp đùn

Các dòng máy đùn xúc xích bán tự động sử dụng phương pháp đùn bằng thủy lực hoặc khí nén, thông qua bàn đạp chân. Điều này cho phép người dùng kiểm soát linh hoạt quá trình nhồi, phù hợp cho việc sản xuất các mẻ nhỏ và vừa.

Tham khảo: Máy xay giò chả xưởng sản xuất gia công theo yêu cầu

Bảng điều khiển

Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ và áp lực đùn. Các chức năng rõ ràng giúp kiểm soát quá trình hoạt động của máy linh hoạt, đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Đế máy

Đế máy được thiết kế vững chắc đảm bảo máy luôn đứng ổn định trong suốt quá trình vận hành. Điều này giúp giảm rung lắc, tăng cường an toàn cho người sử dụng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Đọc thêm: 5 mẫu máy xay thịt làm xúc xích giá rẻ nhất định phải biết

Lợi ích nổi bật khi sử dụng máy đùn xúc xích tự động

Tăng năng suất và hiệu quả

Máy đùn xúc xích tự động có khả năng xử lý lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, vượt trội so với phương pháp thủ công truyền thống. Điều này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường và nâng cao sản lượng tổng thể.

Tiết kiệm thời gian và công sức

Thiết bị giúp tự động hóa công đoạn nhồi xúc xích, tiết kiệm sức lao động cho công nhân và rút ngắn thời gian sản xuất. Nhờ đó, người lao động có thể tập trung vào các công việc khác đòi hỏi kỹ năng cao hơn, đồng thời giảm bớt áp lực và mệt mỏi.

Tìm hiểu thêm: Tủ hấp xúc xích

Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều

Với khả năng kiểm soát chính xác áp lực và tốc độ đùn, máy đảm bảo xúc xích được nhồi đầy đặn, chặt chẽ và có hình dạng đồng đều. Sự đồng đều về chất lượng không chỉ nâng cao tính thẩm mỹ mà còn giúp sản phẩm giữ được hương vị và chất lượng hàng đầu cho sản phẩm.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm từ chất liệu an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Quy trình tự động khép kín cũng hạn chế sự tiếp xúc giữa tay người và nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lướt xem thêm: Máy nướng xúc xích

Ứng dụng của máy đùn xúc xích tự động

• Sản xuất xúc xích, lạp xưởng tại các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp.
• Chế biến dồi, nem chua và các sản phẩm nhồi tương tự tại các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
• Sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn có nhu cầu tự làm xúc xích tươi ngon.
• Ứng dụng tại các cửa hàng thịt, siêu thị có quầy chế biến thực phẩm riêng.
• Phục vụ các hộ kinh doanh gia đình muốn tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

Tại sao nên mua máy đùn xúc xích tự động tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về máy đùn xúc xích tự động

Máy đùn xúc xích tự động là gì?

Trả lời: Đây là thiết bị dùng để nhồi thịt đã xay nhuyễn vào vỏ xúc xích một cách tự động hoặc bán tự động, giúp tạo hình xúc xích nhanh chóng.

Chất liệu chính của máy thường là gì?

Trả lời: Hầu hết các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm từ thép không gỉ 304 đảm bảo vệ sinh và độ bền.

Việc vệ sinh máy có phức tạp không?

Trả lời: Không, các bộ phận tiếp xúc thịt thường được thiết kế dễ tháo rời để vệ sinh nhanh chóng và triệt để.

Máy có thể đùn được những loại xúc xích nào?

Trả lời: Máy có thể đùn đa dạng các loại xúc xích, lạp xưởng, dồi, nem chua với nhiều kích cỡ khác nhau tùy thuộc vào đầu đùn.

Năng suất của máy đùn tự động có cao không?

Trả lời: Rất cao, máy giúp tăng năng suất gấp nhiều lần so với làm thủ công, phù hợp cho sản xuất công nghiệp và quy mô lớn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy đùn xúc xích tự động, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy đùn xúc xích 1 ống tự động
• Máy đùn xúc xích lạp xưởng 2 ống tự động
• Máy đùn xúc xích tự động 15 lít