Máy cắt xương thủ công máy chặt xương cưa xương bằng tay

Máy cắt xương thủ công máy chặt xương cưa xương bằng tay là một trong những thiết bị chế biến thịt hiện đại. Máy cưa xương cầm tay giúp người dùng cắt được những khúc xương cứng 1 cách dễ dàng. Sản phẩm thích hợp sử dụng tại các sạp thịt ngoài chợ, quán ăn, nhà hàng,… có quy mô nhỏ.

Cấu tạo chi tiết của máy cắt xương thủ công máy chặt xương cưa xương bằng tay 

Máy chặt xương bằng tay có cấu tạo đơn giản bởi 5 bộ phận chính:

– Đế đỡ xương

– Khung đỡ ngang

– Trục dẫn hướng

– Dao cắt xương

– Cần gạt 

Đặc điểm nổi bật của máy cắt xương thủ công máy chặt xương cưa xương bằng tay 

Máy cắt xương heo cầm tay được thiết kế nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích trong không gian làm việc. 

Khung máy cắt xương thủ công máy chặt xương cưa xương bằng tay thép cao cấp, chống gỉ sét. Bề mặt máy sáng bóng, dễ vệ sinh lau chùi. Sở hữu máy cưa xương cầm tay sẽ giúp căn bếp của bạn trở nên sang trọng, đẹp mắt hơn bao giờ hết.

Lưỡi dao được làm bằng thép tôi sắc bén, bền bỉ, không bị gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm. Với lưỡi dao này bạn có thể cắt được những khúc xương cứng một cách dễ dàng, hạn chế bị vụn nát mà các loại dao kéo thông thường khó có thể làm được.

Cần gạt được thiết kế cứng cáp, bạn chỉ cần gạt tay nhẹ nhàng là có thể cắt được khúc xương.

Máy hoạt động bằng tay người, không sử dụng động cơ nên có độ bền lên đến hàng chục năm. Sau 1 thời gian sử dụng, lưỡi dao bị cùn bạn có thể tháo lưỡi dao ra mài cho bén lại.

Cách thức vận hành của máy cắt xương thủ công

 Cần gạt được nối với lưỡi dao có thể nhấc lên hạ xuống được. Khi bạn dùng lực tay gạt cần xuống, trục dẫn hướng sẽ tạo ra 1 lực mạnh từ lưỡi dao lên khúc xương giúp cắt đứt khúc xương.

Máy cắt xương thủ công có thể cắt được gì?

Máy chặt xương bằng tay đa năng có thể dùng để:

– Cắt chân giò, sườn, xương cổ,… heo, bò,…

– Cắt xương gà, vịt

– Cắt thịt cá, gà đông lạnh

– Cắt cây thuốc nam, thuốc bắc

Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương bằng tay

– Nắm chặt cần gạt khi cắt xương

– Tập trung và cẩn thận khi cắt xương để không xảy ra những tai nạn không đáng có.

– Tránh xa tầm tay trẻ em 

– Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh máy sạch sẽ để tăng độ bền cho máy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Thường xuyên tra dầu ăn vào trục dẫn hướng để máy hoạt động tốt nhất

– Nếu không sử dụng một thời gian dài thì quét 1 lớp dầu ăn lên lưỡi dao để bảo vệ lưỡi dao.

Tham khảo máy cưa xương công nghiệp >>

Máy cưa xương J210

Máy cưa xương HLS-1650

Máy cưa xương nhôm W280CA