Máy nhồi xúc xích công nghiệp

Máy nhồi xúc xích công nghiệp tiện lợi và chuyên nghiệp

Máy nhồi xúc xích công nghiệp được thiết kế để nhồi thịt vào vỏ xúc xích nhanh chóng, hiệu quả cho năng suất cao. Đây chính là thiết bị giúp tối ưu quy trình sản xuất xúc xích, lạp xưởng tại các cơ sở với quy mô từ nhỏ đến lớn.

Nhờ đó, người dùng có thể tiết kiệm nhiều thời gian và công sức so với các phương pháp thủ công truyền thống. Máy nhồi xúc xích là công cụ không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất để đảm bảo chất lượng xúc xích làm ra đồng đều, đẹp mắt.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xay thịt
• Máy buộc chỉ xúc xích
• Máy băm nhỏ thực phẩm 

Phân loại máy nhồi xúc xích thủ công và tự động

Máy nhồi xúc xích công nghiệp gồm hai loại thiết kế chính phù hợp với nhu cầu và mức giá đầu tư cho từng quy mô sản xuất. Hiện nay máy nhồi xúc xích công nghiệp gồm có:

• Máy nhồi xúc xích thủ công
• Máy nhồi xúc xích tự động

Đặc điểm chung của máy nhồi xúc xích công nghiệp 

Chất liệu chính

Máy nhồi xúc xích công nghiệp thường được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền bỉ vượt trội. Chất liệu này cũng giúp thiết bị chống ăn mòn hiệu quả, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Thiết kế chuyên nghiệp

Thiết bị sở hữu thiết kế nhỏ gọn và vững chắc, tối ưu hóa cho môi trường sản xuất liên tục và cường độ cao. Thiết kế máy với các bộ phận dễ dàng tháo lắp và làm sạch, đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng.

Cơ chế sử dụng

Máy nhồi xúc xích công nghiệp có thể hoạt động bằng tay hoặc bằng động cơ điện giúp nhồi nhanh chóng. Cơ chế này giúp quá trình nhồi diễn ra đều đặn, mang lại năng suất cao và chất lượng xúc xích ổn định.

Ống/phễu chứa thịt

Phễu hoặc ống chứa thịt có dung tích lớn, cho phép chứa một lượng lớn nguyên liệu trong quá trình sản xuất. Thiết kế ống hoặc phễu này giúp thịt dễ dàng đi vào vỏ xúc xích hiệu quả, hạn chế không khí sót lại bên trong.

Đọc thêm: 5 mẫu máy xay thịt làm xúc xích giá rẻ nhất định phải biết

Đầu đùn

Máy nhồi xúc xích công nghiệp được trang bị nhiều loại đầu đùn với kích cỡ khác nhau, có thể dễ dàng thay thế tùy theo loại xúc xích hoặc lạp xưởng. Sự linh hoạt này giúp người dùng sản xuất đa dạng các sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Bảng so sánh 2 loại máy nhồi xúc xích 

Lưu ý khi vệ sinh máy nhồi xúc xích công nghiệp

• Luôn ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
• Tháo rời tất cả các bộ phận tiếp xúc với thịt để làm sạch kỹ lưỡng.
• Sử dụng nước ấm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho thiết bị thực phẩm.
• Tránh dùng chất tẩy rửa ăn mòn hoặc vật liệu gây trầy xước bề mặt máy.
• Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại hoặc cất giữ.
• Vệ sinh máy ngay sau mỗi lần sử dụng để tránh tích tụ cặn bẩn và vi khuẩn.
• Kiểm tra kỹ lưỡng máy sau vệ sinh để đảm bảo sạch sẽ và không còn hóa chất.

Tham khảo: Máy xay giò chả xưởng sản xuất gia công theo yêu cầu

Tại sao nên mua máy nhồi xúc xích công nghiệp tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về máy nhồi xúc xích công nghiệp

Máy nhồi xúc xích công nghiệp dùng để làm gì?

Trả lời: Máy dùng để nhồi thịt đã xay và tẩm ướp vào vỏ xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn nhanh chóng và đồng đều.

Có những loại máy nhồi xúc xích công nghiệp nào phổ biến?

Trả lời: Các loại phổ biến bao gồm máy nhồi thủ công và máy nhồi tự động.

Nên chọn dung tích máy bao nhiêu là phù hợp?

Trả lời: Dung tích máy nên chọn dựa trên quy mô sản xuất và lượng thịt cần nhồi mỗi mẻ.

Máy có thể nhồi được các loại vỏ xúc xích khác nhau không?

Trả lời: Có, máy thường đi kèm nhiều đầu đùn với kích cỡ khác nhau, phù hợp với đa dạng loại vỏ như vỏ collagen, vỏ tự nhiên, vỏ cellulose.

Làm thế nào để vệ sinh máy nhồi xúc xích hiệu quả?

Trả lời: Cần tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thịt, rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch chuyên dụng, sau đó lau khô hoàn toàn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy nhồi xúc xích công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy nhồi xúc xích TV3
• Máy đùn xúc xích tự động 10L
• Máy đùn xúc xích tự động 15 lít