Máy thái thịt ES-300 cắt thịt tươi sống đông lạnh

ES-300 là dòng máy thái thịt đông lạnh sở hữu nhiều tính năng nổi trội hơn dòng máy thái thịt ES-250 đời trước và được rất nhiều người ưa chuộng. Máy có khả năng cắt được các loại thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, dăm bông,…Với lưỡi dao có thể tùy chỉnh độ dày lát cắt khác nhau kết hợp cùng động cơ công suất mạnh mẽ giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức, có được những lát cắt như mong muốn. Máy thái thịt ES-300 cắt thịt tươi sống đông lạnh quả là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến thịt.

Đặc điểm cấu tạo nổi bật của máy thái thịt ES-300 cắt thịt tươi sống đông lạnh

Máy thái thịt đông lạnh nhập khẩu ES-300 được làm từ hợp kim nhôm nguyên chất, không gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu này còn giúp máy thái thịt sáng bóng, thuận tiện cho việc vệ sinh lau chùi.

Máy được thiết kế với kích thước nhỏ gọn, giúp bạn tối ưu không gian làm việc hiệu quả.

Sở dĩ máy có tên gọi ES-300 là do máy sở hữu lưỡi dao có đường kính 300mm sắc bén được làm bằng thép nguyên chất, độ bền cao. Kết hợp với bộ đá mài lưỡi dao được gắn trên thân máy, bạn không cần phải thay lưỡi dao khi dao không còn sắc bén. 

Trên máy có bộ điều chỉnh lát cắt từ 1mm-15mm, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh độ dày miếng lát thịt như mong muốn.

Động cơ công suất lớn lên đến 420W, hoạt động mạnh mẽ, giúp bạn cắt được khối thịt dễ dàng với năng suất lên đến 30kg thịt/h thích hợp với các quán ăn, nhà hàng,… có quy mô vừa và nhỏ.

Hệ thống điều khiển được thiết kế hiện đại, giúp công việc thái thịt tươi sống đông lạnh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

ES-300 sử dụng nguồn điện 220V thích hợp sử dụng ở mọi nơi.

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt ES-300 cắt thịt tươi sống đông lạnh

Bước 1: Kiểm tra lại các chi tiết máy để đảm bảo an toàn cho bạn. Chuẩn bị khay đựng hứng tại nơi ra thịt. Nếu bạn cần mài lưỡi dao thì nhấn công tắc mài là máy sẽ tự động mài dao cho bạn.

Bước 2: Chuẩn bị khối thịt đông lạnh cần cắt, đặt lên giá đỡ và dùng càng cố định lại. 

Bước 3: Vặn núm điều chỉ độ dày mỏng tương ứng với vạch số ghi trên thân máy. Sau đó kết nối nguồn điện và bật công tắc.

Bước 4: Dùng tay nắm được trang bị trên thân máy để đẩy giá đỡ thịt qua lại. Một lần đẩy tương ứng với cắt 1 lát thịt. Thịt sẽ được rơi xuống khay đựng bạn đã chuẩn bị trước đó. 

Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt tươi sống đông lạnh

Máy cho cho những lát thịt mỏng, đều nhau, không bị hao tổn thịt như cắt bằng phương pháp truyền thống. Lát thịt đẹp còn giúp bạn thu hút nhiều thực khách.

Tiết kiệm chi phí thuê nhân công. Chỉ với 1 chiếc máy thái thịt đông lạnh bạn chỉ cần 1 người công nhân vận hành là đã có thể hoàn thành công việc tương đương với 3-4 người làm theo cách truyền thống.

Với máy thái thịt ES-300 cắt thịt tươi sống đông lạnh, giúp bạn chủ động hơn trong khi làm việc, tiết kiệm thời gian, công sức.

Bạn chỉ cần sở hữu được chiếc máy ES-300 là có thể cắt được các loại: thịt se lạnh (tức là thịt đã được rã đông nhưng vẫn còn cứng), thịt chín, các loại giò chả, lạp xưởng, thịt nguội, các loại rau củ quả,… 

Lưu ý khi dùng máy cắt thịt ES-300

Máy cắt thịt tươi sống đông lạnh ES-300 chỉ có thể cắt được thịt các loại thịt se lạnh chứ không cắt được thịt đông cứng hoàn toàn. Nếu bạn có nhu cầu cắt thịt đông cứng thì hãy tham khảo >>Máy cưa thịt đông lạnh công suất vượt trội

Chỉ nên mài lưỡi dao khi thật sự cần thiết, nếu mài nhiều quá sẽ làm giảm tuổi thọ của lưỡi dao.

Không cho máy hoạt động quá 30 phút vì sẽ rất dễ làm giảm tuổi thọ  của máy. Sau 30 phút hãy để máy nghỉ ngơi vài phút rồi mới cho hoạt động tiếp.

Đặt máy ở nơi bằng phẳng trước khi cắt thịt để máy không bị rung lắc trong lúc hoạt động gây khó khăn cho bạn.

Bảo quản máy nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt vì rất dễ bị nhiễm điện.

Có thể bạn quan tâm >>

Máy cắt thịt đông lạnh ES 250

Máy cưa xương cắt cá đông lạnh