Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít bằng điện

Nồi nấu cháo công nghiệp chuyên dùng cho các nhà hàng, quán ắn, căn tin trường học, chuỗi cửa hàng cháo dinh dưỡng, các khu chế biến công nghiệp… Sản phẩm được làm toàn bộ bằng inox 304 với dung tích lớn mang lại giải pháp hữu hiệu trong việc nấu cháo số lượng lớn đạt yêu cầu cao, đảm bảo được tiêu chí an toàn vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động

Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít bằng điện ứng dụng công nghệ gia nhiệt bằng dầu ăn. Chất dung môi dầu ăn sẽ được nạp vào nồi và được đựng trong lớp chứa dung môi. Bên hông nồi có một ống thủy tinh để nhận biết lượng dầu ăn cho vào nồi đã đủ hay chưa. Nếu đủ bạn sẽ thấy có dầu ăn bên trong ống thủy tinh, nếu chưa thấy thì bạn cần phải nạp thêm. Lượng dầu ăn này có thể sử dụng liên tục trong 6 tháng mới phải thay mới.

Khi nồi hoạt động thì dung dịch dung môi dầu ăn sẽ được truyền nhiệt từ các thanh điện trở, khi dầu sôi sẽ truyền nhiệt vào bên trong nồi nơi chứa cháo đang được nấu và làm chín cháo. Thời gian hoàn thành một mẻ cháo khi nấu bằng nồi nấu cháo công nghiệp chỉ mất khoảng 30 phút.

Đặc điểm cấu tạo của nồi

• Vật liệu toàn bộ làm bằng inox 304
• Nồi có kết cấu 3 lớp: lớp vỏ, lớp cách nhiệt, lớp chứa dầu ăn
• Có van xả tiện lợi để lấy thành phẩm, xả dầu và xả hơi
• Nồi chạy bằng điện 220V hoặc điện 3 pha đều được
• Nắp nồi được thiết kế kiểu cánh gập thuận tiện cho việc đóng/mở, độ an toàn cao. Bên trên nắp còn có một nắp nhỏ để xả hơi.
• Chân nồi được thiết kế dạng kiềng 3 chân rất chắc chắn

Sở hữu ngay nồi nấu cháo công nghiệp để giảm thiểu tình trạng phải nấu nhiều lần khi dùng các loại nồi thông thường, cháo khi bán cho khách hay bị phản ánh có mùi khét hay phải tốn thời gian nhóm bếp, mất nhiều chi phí cho nhiên liệu than, củi.