Nên mua lò nướng bánh loại nào tốt hãng nào chất lượng

Lò nướng bánh công nghiệp là một trong những thiết bị chế biến thực phẩm được sử dụng rộng rãi tại các tiệm bánh, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn,… Tuy nhiên với sự đa dạng về mẫu mã, dung tích, kiểu dáng, thương hiệu,… như hiện nay khiến người tiêu dùng không biết nên mua lò nướng bánh loại nào tốt hãng nào chất lượng. Nếu bạn đang có ý định mua lò nướng công nghiệp đa năng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé!

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng hợp với nhu cầu sử dụng

Mục đích và tần suất sử dụng 

Tùy vào mục đích và tần suất sử dụng của cơ sở kinh doanh mà bạn xem xét và lựa chọn lò nướng phù hợp. Nếu bạn kinh doanh quán ăn, tiệm bánh nhỏ thì có thể chọn những lò có kích thước nhỏ để không gây lãng phí tiền mua cũng như nhiên liệu sử dụng. Ngược lại, nếu cơ sở kinh doanh của bạn có quy mô trung bình hoặc lớn thì nên chọn lò lớn để có thể đáp ứng tốt nhu cầu cung cấp số lượng lớn bánh ra thị trường cũng như có thể giúp bạn nướng được nhiều loại bánh khác nhau trong cùng một lúc.

Chất liệu cấu tạo của lò nướng

Lò nướng là thiết bị tạo nhiệt và thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao. Vì thế để đảm bảo độ bền cho sản phẩm cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên lựa chọn lò được làm bằng chất liệu cao cấp, không bị biến dạng hoặc tiết ra các chất độc hại dưới nhiệt độ cao. 

Thông thường, có dòng lò nướng công nghiệp sẽ làm bằng thép phun sơn tĩnh điện, chống chịu va đập tốt, hạn chế bị gỉ sét, dễ vệ sinh lau chùi. 

Chọn lò có kích thước phù hợp

Lò nướng công nghiệp đa năng được thiết kế dạng tầng: 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng. Tùy vào nhu cầu nướng thực phẩm mỗi ngày mà bạn chọn lò có số tầng phù hợp

– Lò nướng 1 tầng 1 khay: Phù hợp với những tiệm bánh, quán ăn buôn bán nhỏ lẻ. Bạn có thể nướng được cùng lúc 2-3 ổ bánh gato lớn hoặc 1-2 con gà tùy vào kích cỡ.

– Lò nướng bánh đa năng 1 tầng 2 khay: Phù hợp với những tiệm bánh, quán ăn, nhà hàng nhỏ, có thể nướng được khoảng 4-5 ổ bánh gato lớn, hoặc 3-4 con gà tùy vào kích thước.

– Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay: Phù hợp với những cơ sở kinh doanh có quy mô trung bình. Đặc biệt, lò có thiết kế 2 tầng riêng biệt giúp bạn nướng được 2 loại thực phẩm trong cùng một lúc.

– Lò nướng công nghiệp đa năng 3 tầng 6 khay: Phù hợp với nhà hàng, bếp ăn công nghiệp có quy mô trung bình đến lớn. Với thiết kế 3 tầng riêng biệt, thuận tiện cho việc nướng nhiều loại thực phẩm trong cùng 1 lúc, phục vụ thực khách nhanh chóng, tăng tính chuyên nghiệp cho nhà hàng.

– Lò nướng thực phẩm 3 tầng 9 khay: Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới, bếp ăn bệnh viện, trường học, quân đội,… Thiết kế 3 tầng riêng biệt với 9 khay đựng, giúp bạn nướng được số lượng thực phẩm lớn trong cùng 1 lúc.

Lựa chọn lò nướng có công suất phù hợp

Công suất là yếu tố quyết định nên chất lượng thành phẩm. Công suất càng lớn sẽ giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài, đạt chất lượng tốt nhất. Đồng thời còn giúp bạn rút ngắn thời gian nướng. 

Với các cơ sở kinh doanh cho dù lớn hay nhỏ thì việc lựa chọn lò nướng công nghiệp có công suất lớn là việc cần thiết. Vì các lò nướng bánh gia đình chỉ có công suất nhỏ, không thể hoạt động nướng liên tục, rất dễ gặp phải tình trạng bánh chín không đều, thời gian nướng lâu.

Ngoài ra, lò có dung tích càng lớn sẽ có công suất càng lớn, kéo theo tiêu hao điện năng càng nhiều. Vì thế tùy thuộc vào tần suất sử dụng mà bạn cân nhắc lựa chọn lò phù hợp.

Nhiên liệu sử dụng

Hiện nay, lò nướng bánh công nghiệp sử dụng 2 loại nhiên liệu điện và gas:

Lò nướng công nghiệp dùng điện với ưu điểm giá thành rẻ, hệ thống điện lắp đặt gọn gàng thích hợp với những căn bếp có diện tích nhỏ, dễ sử dụng, đảm bảo an toàn cho người lao động.

Lò nướng công nghiệp dùng gas thích hợp với mọi cơ sở kinh doanh, nhất là với những gian bếp rộng rãi. Lò sử dụng bình gas gia đình, rất tiện lợi. Bạn có thể nướng thực phẩm ngay cả khi mất điện, nguồn điện chập chờn, không ổn định, đảm bảo không làm gián đoạn công việc kinh doanh. Tuy nhiên, lò nướng dùng gas có mức giá cao hơn lò nướng điện.

Địa chỉ cung cấp, giá cả sản phẩm

Địa chỉ cung cấp là một trong những yếu tố quan trong quyết định đến chất lượng sản phẩm. Vì lợi ích mà sản phẩm mang đến, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều đơn vị cung cấp, hàng kém chất lượng trà trộn vào rất nhiều khiến bạn khó xác định được. 

Cùng là một sản phẩm nhưng mỗi nơi sẽ có 1 mức giá khác nhau mức giá chênh lệch là có nơi nhập khẩu trung gian nên sẽ có mức giá cao hơn những đơn vị nhập khẩu sản phẩm trực tiếp tại hãng với số lượng lớn. 

Do đó, trước khi mua sản phẩm, bạn cần tham khảo những đơn vị uy tín, có chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng để có thể yên tâm hơn trong quá trình sử dụng. 

Nên mua lò nướng bánh loại nào tốt hãng nào chất lượng?

Nên mua lò nướng bánh loại nào tốt hãng nào chất lượng? Nên mua lò nướng hãng nào tốt? Nên mua lò nướng nào tốt? Đây là những câu hỏi mà người khách hàng thường hay đặt ra khi đến mua lò nướng bánh tại Điện máy BigStar. Vì thế, Điện máy BigStar xin giới thiệu đến quý khách 3 thương hiệu lò nướng bánh tốt nhất, bán chạy nhất hiện nay:

Lò nướng bánh đa năng Southstar

Southstar là một trong những thương hiệu lò nướng bánh nổi tiếng khá phổ biến tại Việt Nam và có xuất xứ từ Trung Quốc. Với ưu điểm thiết kế thân thiện, chất lượng ổn định, giá thành rẻ, Với những người mới bắt đầu kinh doanh, họ thường chọn dòng lò nướng này vừa giúp tiết kiệm chi phí đầu tư vừa có thể thu hồi vốn nhanh.

Lò nướng bánh Southstar được thiết kế với đa dạng kích thước: 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng sử dụng điện hoặc gas, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh lớn nhỏ khác nhau.

Thân lò được chế tạo bằng thép phun sơn tĩnh điện, hạn chế han gỉ, độ bền cao. Thành lò được có lớp foam cách nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt lượng, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Công nghệ nướng tĩnh nhiệt, nhiệt trên – nhiệt dưới lan tỏa đều, đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.

Lò nướng Southstar có 2 loại bảng điều khiển là: điều khiển cơ và điều khiển điện tử với các chế độ hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ trên – dưới, đèn báo,… rất dễ sử dụng.

Hiện nay tại Điện máy BigStar cung cấp các dòng lò nướng Southstar sau, quý khách có thể tham khảo:

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar YXD-10AC	8.500.000
2	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar bảng điện tử	9.700.000
3	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas	17.000.000
4	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện Southstar	11.500.000
5	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện SouthStar bảng điện tử	13.000.000
6	Lò nướng 1 tầng 2 khay gas bảng điện tử Southstar YXY-20AI	20.200.000
7	Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay điện	22.500.000
8	Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay gas	34.500.000
9	Lò nướng 2 tầng 4 khay SouthStar dùng bảng điện tử	25.500.000
10	Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay điện	31.500.000
11	Lò nướng bánh 3 tầng 6 khay gas	45.500.000
12	Lò nướng Southstar 3 tầng 9 khay điện	38.500.000
13	Lò nướng 3 tầng 6 khay Southstar bảng điện tử	35.500.000
14	Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay Southstar bảng điện tử YXD-90CI	43.500.000

Lò nướng Berjaya

Berjaya là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng tại Malaysia, cung cấp rất nhiều thiết bị bị nhà bếp khác nhau trong đó có lò nướng bánh. Lò nướng Berjaya được rất nhiều người tiêu dùng trên thế giới ưu tiên lựa chọn bởi thiết kế hiện đại, độ bền cực cao. Ngoài ra, đây còn là thương hiệu cao cấp được nhập khẩu về thị trường Việt Nam nên có mức giá bán khá cao.

Lò nướng bánh công nghiệp Berjaya được làm bằng inox 201 cao cấp, có thể chịu được nhiệt độ cao mà cũng không lo bị biến dạng, độ bền cao hơn lò nướng Southstar rất nhiều. 

Thiết kế dàn nhiệt trên và dưới giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, bề mặt có màu vàng đẹp mắt.

Lò nướng Berjaya cung được thiết kế với nhiều tầng gồm: 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng sử dụng điện hoặc gas, phù hợp với hầu hết tất cả các cơ sở kinh doanh nhỏ đến lớn. 

Bảng điều khiển hiện đại được thiết kế dạng bảng điều khiển cơ hoặc điện tử với đầy đủ các thông số: công tắc, đèn báo, hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ trên – dưới. 

Bên cạnh cho khả năng nướng vượt trội, lò còn được thiết kế chú trọng đến tính tiện dụng như: đèn chiếu sáng bên trong kết hợp với ô cửa kính phía ngoài, thuận tiện cho việc quan sát quá trình nướng, chân lò có bánh xe di chuyển, tay nắm cửa lò cách nhiệt tốt,…

Hiện nay tại Điện máy BigStar cung cấp các dòng lò nướng Berjaya sau, quý khách có thể tham khảo:

STT	Tên sản phẩm	Giá thành
1	Lò nướng bánh Berjaya 1 tầng 1 khay điện	11.800.000
2	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện Berjaya	16.800.000
3	Lò nướng bánh pizza Berjaya BJY-E-PO22	17.900.000
4	Lò nướng pizza Berjaya BJY-E-PO42	27.500.000
5	Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas Berjaya	27.700.000
6	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay Berjaya	16.300.000
7	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Berjaya bảng điện tử	17.000.000
8	Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya	31.500.000
9	Lò nướng dùng gas 2 tầng 4 khay Berjaya	45.500.000
10	Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya	45.500.000
11	Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas	55.500.000
12	Lò nướng điện 3 tầng 9 khay BERJAYA	49.500.000

Lò nướng thương hiệu BigStar

Đây là dòng lò nướng được Điện máy BigStar đặt gia công riêng tại Trung Quốc nên có giá thành rẻ hơn 2 dòng lò nướng trên nhưng vẫn sở hữu thiết kế hiện đại, mang đến khả năng nướng vượt trội không thua kém gì các thương hiệu lò nướng thương hiệu nhập khẩu.

Lò nướng BigStar được gia công bằng thép phun sơn tĩnh điện cao cấp, hạn chế han gỉ, độ sáng bóng cao, dễ vệ sinh lau chùi, mang đến giá trị sử dụng lâu dài.

Công nghệ nướng bánh tĩnh nhiệt, giúp thực phẩm chín đều từ ngoài vào trong, đạt chất lượng tốt nhất. Quá trình nướng diễn ra hoàn toàn tự động thông qua hệ thống điều khiển thông minh với các chế hẹn giờ, cài đặt thời gian linh hoạt. 

Khoang nướng rộng rãi, có thể nướng được ổ bánh có kích thước lớn. Đèn led chiếu sáng tiết kiệm điện, giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong. 

Lớp cách nhiệt dày dặn, hạn chế tối đa nhiệt lượng thoát ra ngoài, tiết kiệm nhiên liệu, an toàn khi sử dụng.

Hiện nay tại Điện máy BigStar cung cấp các dòng lò nướng Berjaya sau, quý khách có thể tham khảo:

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện BigStar	7.200.000
2	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay BigStar	9.800.000
3	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar YMA-10	9.500.000
4	Lò nướng 1 tầng 2 khay gas BigStar	15.500.000
5	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar bảng điện tử	10.500.000

Nếu quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm, vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên tư vấn chi tiết nhất.

Có thể bạn quan tâm >> 

Tại sao các nhà hàng đều dùng lò nướng thay cho lò vi sóng?

Review 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại

5 dòng máy bào đá được dùng phổ biến trên thị trường hiện nay