Review 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại

Máy thái thịt là sản phẩm hiện đang được rất nhiều cơ sở chế biến thịt, nhà hàng, siêu thị,… bởi không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giúp cắt các miếng thịt đều, đẹp không bị hao hụt nguyên liệu. Sự ra đời của các loại máy thái thịt giúp việc chế biến món ăn dễ dàng, nhanh chóng hơn. Vì những ưu điểm trên nên rất nhiều người muốn đầu tư cho mình một chiêc máy thái thịt. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy thái thịt đa dạng về thương hiệu, kiểu dáng, tính năng. Do đó không ít người bối rối không biết nên chọn mua loại máy thái thịt nào tốt. Bài viết này sẽ Review 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại, để bạn có thể dễ dàng chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất. 

Phân loại các dòng máy thái thịt

Máy thái thịt chín

Máy thái thịt chín hay còn gọi máy thái thịt đông lạnh, đây là loại máy thường sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán lẩu nướng – lẩu băng chuyền, hay các cơ sở chế biến thịt đông lạnh,… có nhu cầu thái các lát thịt vừa dài vừa mỏng, đều nhau chuẩn xác, không bị nát vụn. Thịt sau thị thái cuộn tròn hấp dẫn rất cần đến máy thái thịt đông lạnh, thịt chín.

Máy thái thịt sống 

Thái thịt thủ công mất nhiều thời gian, năng suất thấp, lát thịt thái ra không đẹp, vụn nhiều,… Đấy là lí do mà hầu hết các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thịt… hiện nay đều cần đến máy thái thịt tươi sống. Máy thái thịt tươi sống không thái được thịt chín, thịt đông lạnh, các loại thịt tươi sống trong thành phần có lẫn gân, sụn, da, gân, xương,…

Review 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại

Máy cắt lát thịt đông lạnh ES-300

Máy cắt lát thịt đông lạnh ES-300 chuyên thái các loại thịt chín, thịt đông lạnh se lạnh, giò chả, thịt nguội,… cho các lát thịt mỏng, đều nhau như một, lát thịt cuộn tròn hấp dẫn, không bị nát vụn như thái tay.

Sản phẩm được làm từ chất liệu nhôm nguyên khối, bền đẹp, giúp người sử dụng dễ dàng lau chùi vệ sinh máy. Ngoài ra nó còn đảm bảo vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm. 

Lưỡi dao dạng đĩa xoay chất liệu thép trắng sắc cạnh, có thể điều chỉnh độ dày mỏng trong khoảng từ 1mm đến 15mm (1.5cm). Trên thân máy đã định số dày mỏng, bạn chỉ việc văn núm điều chỉnh độ dày mỏng sao cho tương ứng với vạch số ghi trên máy. 

Nếu lưỡi dao sử dụng lâu ngày bị cùn thì sao? Bạn hoàn toàn yên tâm vì trên thân máy còn gắn thêm một bộ đá mài dao, khi nào bạn cảm thấy lưỡi dao không còn được sắc bén thì bạn chỉ việc nhấn nút mài là lưỡi dao sẽ sắc bén trở lại.

Động cơ công suất lớn 420W, có thể thái những khổ thịt đến 3kg. Tuy nhiên, đây là dòng máy cho nhu cầu vừa và nhỏ nên chỉ thái tối đa khoảng 30Kg/ngày để đảm bảo độ bền. 

Máy cắt thịt sống DQ-1

Bộ khung được làm từ inox chắc chắn, phần vỏ inox dày mang lại cảm giác cứng cáp khi sử dụng. Bên cạnh đó, nhờ được làm từ vỏ inox nên việc vệ sinh máy dễ dàng hơn, máy giữ được vẻ ngoài sáng bóng lâu hơn.

Máy cắt thịt tươi sống DQ-1 có bộ đến 60 lưỡi dao, với đường kính họng cho thịt vào lên đến 90x60mm. Có thể cho được các khối thịt từ 250- 300g. 

Bộ lưỡi dao của máy cắt thịt DQ-1 được làm từ thép sắc bén, chắc chắn bao gồm 4 loại: 2.5- 3.0- 3.5- 5.0mm. Nếu muốn thay đổi độ dày lát cắt chỉ cần thay đổi lưỡi dao có độ dày thích hợp. 

Máy thái thịt DQ-1 chỉ thái được những loại thịt tươi sống trong thành phần không có lẫn xương, gân, sụn, da, thịt,…

Máy thái thịt sống DQ1 trang bị động cơ mới 100% có công suất 750W mạnh mẽ. Nên có thể thái siêu tốc từ 100- 150 kg thịt/ giờ, tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều lần so với thái bằng tay.  

Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN

Máy thái thịt Berjaya BJY-SM300-EN là sản phẩm chất lượng cao, được nhập khẩu chính hãng từ Malaysia, thuộc nhãn hiệu Berjaya. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dòng máy này không bị cồng kềnh. Nên không chiếm quá nhiều không gian trong gian phòng bếp.

Khung máy được làm hoàn toàn bằng thép cao cấp, đảm bảo độ bền cao, chống hoen ghỉ tốt. Người dùng có thể dễ dàng tháo rời từng bộ phận, thuận tiện vệ sinh sạch sẽ.

Lưỡi dao của máy được làm bằng thép chuyên dụng, có độ sắt bén cao. Nên mỗi lần cắt, máy cho ra nhiều lát thịt đều và bằng nhau. Với đường kính lưỡi dao lên đến 300 mm. Dòng máy này thái được những khối thịt có kích thước lớn dễ dàng.

Động cơ mạnh mẽ được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng châu Âu. Vì thế, máy có khả năng hoạt động liên tục, bền bỉ và cho hiệu suất ấn tượng. 

Máy thái thịt sống JZ

Máy thái thịt sống JZ là dòng máy công nghiệp, chuyên sử dụng để thái thịt tươi sống. Giúp cho các lát thịt được thái đều, đẹp. Máy phù hợp sử dụng  cho các nhà hàng lẩu, nhà hàng khác sạn, các quán phở,… có quy mô lớn.

Vỏ máy được làm từ inox cao cấp, có độ bền cao, hạn chế móp méo khi va đập. Chất liệu inox hạn chế gỉ sét, dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Bộ dao của máy JZ bao gồm 80 lưỡi dao được xếp đều nhau, mỗi lần cắt cho ra 40 lát thịt. Các lưỡi dao này được làm bằng thép không gỉ, có độ bền cao và vô cùng sắc bén. Hầu như với tất các các loại thịt thì máy có thể thái được rất dễ dàng. 

Máy có công suất 750W, giúp máy hoạt động ổn định, cho năng suất lên đến 100- 150kg/ 1h. Bên cạnh đó với công suất động cơ lớn như thế thì máy có thể cắt được các khối thịt lớn một cách dễ dàng.

Máy thái thịt tự động SL-300B

Cái tên cuối cùng trong danh sách 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại này chính là máy thái thịt tự động SL-300B. Đây là dòng máy thái lát thịt tự động, điều chỉnh được độ dày lát cắt đang được quan tâm hiện nay. Khi mà nhu cầu thái thịt tại các nhà hàng, xí nghiệp, cơ sở chế biến thịt, bếp ăn công nghiệp,… ngày càng lớn. 

Sự khác biệt của máy SL-300B nằm ở động cơ motor đẩy bàn cắt công suất 300W. Nên máy có thể thái thịt tự động mà không cần dùng tay đẩy như các máy bán tự động. Bàn đẩy được truyền động bằng hệ thống nhông, xích bên trong nên thiết kế bàn máy có phần lớn hơn so với dòng máy thái thịt bán tự động ES-300. 

Máy thái thịt tự động SL-300B được trang bị 2 bộ motor tách biệt nhau. Motor công suất 550W vận hành đĩa cắt đường kính 300mm xoay với tốc độ 37 – 40 vòng/ phút.

Lưỡi dao của máy được làm từ inox chắc chắn, có độ sắc bén cao. Dùng để thái các loại thịt chín, thịt đông se lạnh, các loại giò chả,… Độ dài lát cắt điều chỉnh trong khoảng từ 1.0 – 12.0 mm khá linh hoạt và tiện ích. Đặc biệt khi cắt thịt se lạnh dùng trong lẩu băng chuyền, máy cắt lát mỏng đều, tự cuộn tròn đẹp mắt.

Năng suất của máy khi thái liên tục có thể lên đến 50 – 70kg/h. Tuy nhiên, maythaithit.net khuyến cáo bạn không nên sử dụng máy quá 30 phút mỗi lượt. 

Kinh nghiệm chọn mua máy thái thịt tốt

Chọn mua máy thái thịt phù hợp với nhu cầu sử dụng

Nếu như bạn đang làm chủ một nhà hàng hay quán ăn,quán phở lớn, bạn cần chế biến một lượng thịt đông lạnh lớn để phục vụ cho nhu cầu nhiều khách hàng thì máy thái thịt đông lạnh ES-250, ES-300, ES-300B là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nếu như bạn cần chế biến lượng thịt tươi sống lớn thì hãy chọn mua dòng máy thái thịt JZ hoặc máy DQ-1.

Ngược lại, nếu bạn muốn tìm mua cho một quán phở nhỏ hay phục vụ cho gia đình thì bạn nên chọn máy thái thịt cầm tay ST-200 hay máy thái thịt mini SS-70D. Vì đây là các dòng máy thái thịt gia đình chuyên dụng với năng suất chế biến lượng thịt ít.

Chọn bộ dao đúng

Với máy thái thịt tươi sống, cần đặc biệt chú ý tới vấn đề chọn lưỡi dao này. Mỗi máy được sản xuất với một bộ dao cố định có kích cỡ và độ dày khác nhau. Nếu bạn cần các lát thịt mỏng để xào nấu, nhúng phở, nhúng mẻ,… thì nên chọn loại lưỡi dao 2.5 mm, thái cắt thịt nướng, món lẩu, làm giò thủ,… nên chọn loại 3.5 mm thái thịt nướng, thái thịt cho vào máy xay thịt làm giò chả, thịt làm bít tết cần chọn các loại lưỡi dao to hơn khoảng 5 mm là vừa đủ.

Còn với máy thái thịt đông lạnh, chỉ có lưỡi dao gắn liền với thân máy, nhưng có thể tùy chỉnh được độ dày lát cắt nên bạn không phải quan tâm về vấn đề này khi mua dòng máy thái thịt chín và đông lạnh.

Mua máy thái thịt ở đâu chất lượng tốt, giá rẻ?

Để có thể chọn ra được loại máy thái thịt tốt thì bạn nên chọn mua tại những cửa hàng, đơn vị uy tín, đáng tin cậy nhằm đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Chế độ bảo hành và bảo trì dài hạn, hỗ trợ khách hàng trước và sau mua hàng.

Điện máy BigStar đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và các loại máy thái thịt nói riêng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp cho hàng trăm bếp ăn, nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc. 

Toàn bộ các dòng máy thái thịt do Điện máy BigStar cung cấp đều được nhập khẩu từ những thương hiệu nỗi tiếng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó có rất nhiều lựa chọn về công suất, kiểu dáng cho quý khách dễ dàng lựa chọn. 

Khi mua hàng tại Điện máy BigStar sẽ được hưởng chế độ bảo hành 12 tháng. Đổi trả sản phẩm trong vòng 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất. Do đó khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại đây. 

Trong quá trình sử dụng khi có hỏng hóc không mong muốn, nhân viên kĩ thuật chuyên nghiệp của Bigstar sẽ đến tận nơi xem xét và khắc phục cho khách hàng.

Lời kết

Hi vọng qua bài viết Review 5 mẫu máy thái thịt dùng siêu tốt thời điểm hiện tại đã giúp bạn có được những thông tin hưu ích. Chọn mua được cho mình sản phẩm phù hợp cho cơ sở kinh doanh của mình. 

Để có thể biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm máy trộn bột BJY-SM40M, cũng như đặt mua hàng quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quần Tân Binh, TP. HCM. 

Có thể bạn quan tâm:

Hướng dẫn phân tích chọn mua máy thái thịt tốt nhất T10/2021

MÁY XAY THỊT HAY BỊ KẸT THỊT CÁCH KHẮC PHỤC

MUA MÁY THÁI THỊT CŨ Ở ĐÂU TỐT ĐÁNH GIÁ CHI TIẾT NHẤT