Lò nướng thịt công nghiệp

Lò nướng thịt công nghiệp chất lượng cao, nâng cao năng suất

Có thể thấy tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… nếu sử dụng phương pháp nướng thịt truyền thông, bạn sẽ phải mất nhiều thời gian để quạt than đỏ và thêm than khi nướng. Đặc biệt, khi nướng dầu mỡ từ thịt sẽ nhỏ trực tiếp xuống than. Do đó, có rất nhiều khói và bụi tro dễ bám vào thức ăn, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, với lò nướng thịt công nghiệp thì khác, mọi nhược điểm của bếp than truyền thống sẽ biến mất. Dòng thiết bị này được thiết kế với hệ thống nướng công nghệ cao, không những tiết kiệm thời gian mà còn có thể nướng đa dạng nhiều loại thực phẩm. Đảm bảo hương vị món ăn được trọn vẹn. Ưu điểm nổi bật là không có khói, không phải mất nhiều thời gian để vệ sinh sau đó. 

Đặc điểm cấu tạo chung của lò nướng thịt công nghiệp

Lò nướng thịt công nghiệp được làm hoàn toàn từ inox cao cấp, hiện đại có độ bền cao. Bên cạnh đó, chất liệu này không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng trong thời gian dài.

Đặc biệt, dòng thiết bị này không có cửa trước như một số loại lò nướng thông thường. Giúp người sử dụng dễ dàng trở thức ăn, thay đổi vị trí hoặc thêm bớt thực phẩm vào trong. Thiết kế này sẽ giúp nhà hàng, quán ăn của bạn nâng cao năng suất đáng kể do giảm bớt được thời gian trong quá trình vận hành bếp.

Lò nướng thịt công nghiệp được thiết kế gồm một khay nướng chắc chắn và được mạ chrome giúp chống oxi hóa. Bên cạnh đó, người dùng có thể dễ dàng thay đổi vị trí của khay nướng gần hay xa bộ phận cấp nhiệt.

Sản phẩm có nhiệt lên nhanh, ổn định, tỏa đều xung quanh lò nướng. Do đó đảm thực phẩm nướng sẽ đảm bảo chín đều và thơm ngon, mùi vị chẳng khác gì so với việc bạn sử dụng than để nướng.

Hệ thống ống dẫn gas của lò được làm hoàn toàn bằng đồng nguyên chất. Do đó vô cùng bền bỉ, không hoen gỉ, mục vỡ như các loại ống dẫn gas bằng kim loại. Đặc điểm này sẽ đảm bảo an toàn gas cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.

Khay hứng mỡ giúp hứng toàn bộ dầu mỡ thừa từ thực phẩm, bên cạnh đó, có thể tháo rời khay một cách tiện dụng giúp dễ dàng làm sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những ưu điểm khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp

Lò nướng thịt công nghiệp là phương pháp thay thế tối ưu cho lò nướng than truyền thống. Bởi ưu điểm của lò là không tạo ra khói bụi trong quá trình nướng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm có dung tích lớn, khoang nướng rộng giúp nướng được số lượng thịt lớn mỗi mẻ, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là tiết kiệm nhân công. 

Một điểm nữa là nhiệt tỏa ra từ các họng gas riêng biệt nên bạn có thể nướng nhiều thực phẩm mà không cần chờ đợi.

Sản phẩm sử dụng van gas gia đình. Ống đồng dẫn gas cao cấp, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Lò được trang bị các riêng biệt, bạn có thể bật cùng lúc tất cả họng đốt để lò nhanh nóng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian nướng. Trong quá trình sử dụng, bạn có thể bật/tắt độc lập từng họng đốt để tăng giảm nhiệt độ sao cho phù hợp với số lượng, kích thước và loại thực phẩm chế biến. 

Ngoài thịt bạn có thể sử dụng lò nướng để chế biến đa dạng các món nướng khác nhau như: hải sản nướng, gà, vịt quay, ngô, khoai nướng hoặc dùng để nướng bánh, hâm nóng thực phẩm vô cùng tiện lợi.

Những lưu ý khi sử dụng lò nướng thịt công nghiệp

• Nên bôi một ít dầu lên khay nướng để tránh cho thức ăn bị bám vào sau khi chín.
• Cần khởi động lò nướng, để làm nóng lò trước sau đó mới cho các loại thức ăn vào nướng. 
• Nên cho một ít nước vào khay hứng dầu phía dưới, khi nướng thực phẩm dầu mỡ nhỏ xuống sẽ tạo một lớp màn mỏng trên mặt nước nên không sinh khói.
• Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên dùng khăn ướt lau các vết bẩn rồi dùng khăn khô lau lại một lần nữa. Tránh để lâu ngày các vết bẩn bám cứng vào lò rất khó vệ sinh. 

Video sản phẩm lò nướng thịt công nghiệp salamander

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm lò nướng thịt công nghiệp, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• Máy cắt thịt chín ES-300B
• Máy cắt thịt đông lạnh ES-300
• Máy thái thịt chín Berjaya BJY-SM300-EN