Máy thái thịt là một trong những dòng sản phẩm tiện ích giúp người dùng thái thịt với số lượng lớn nhanh chóng, đều nhau, đẹp mắt. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các quán ăn, nhà hàng, quán lẩu nướng, bếp công nghiệp,… Với nhu cầu ngày một tăng cao, máy thái thịt được bán trên thị trường với đa dạng mẫu mã, năng suất,… khiến người tiêu dùng khá băn khoăn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hiểu được vấn đề đó, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân loại các dòng máy thái thịt cũng như tổng hợp các dòng máy thái thịt heo nên dùng nhất hiện nay.
Phân loại các dòng máy thái thịt hiện nay
Dựa vào chức năng sử dụng, máy cắt thịt được chia làm 2 loại là: máy máy thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh (hay còn gọi là máy cắt thịt chín).
Máy thái thịt tươi sống
Máy thái thịt tươi sống chuyên dùng để cắt hầu hết các loại thịt tươi sống như: bò, heo, cừu,… Máy cho khả năng cắt thịt thành từng lát mỏng, đều nhau, đẹp mắt chỉ trong tích tắc mà không bị vụn nát. Đặc biệt, bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt đa dạng để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau.
Năng suất thái vượt trội, giúp bạn tiết kiệm đến 90% so với thái bằng tay. Quá trình cắt thịt diễn ra hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần cho khối thịt cần cắt vào máy là xong.
Thiết kế máy khá gọn gàng, thích hợp đặt tại bất cứ đâu trong không gian bếp mà không tốn quá nhiều diện tích không gian bếp. Chất liệu chính của máy làm bằng inox cao cấp, chống gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm, tuổi thọ cao.
Máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh là dòng máy chuyên dùng để thái các loại thịt đông se lạnh(tức là thịt đã được rã đông 1 nửa) thành từng lát mỏng để phục vụ cho các món như: thịt tái tại các quán phở, thịt nhúng lẩu,… Ngoài ra, bạn còn có thể dùng máy để cắt thịt chín, giò chả, bánh mì, và một số loại củ quả.
Lát thịt sau khi được cắt mỏng đều, dài, cuộn tròn vào nhau đẹp mắt, hạn chế hao hụt nguyên liệu tối đa, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.
Máy cho phép bạn điều chỉnh độ dày lát cắt trong phạm vi từ 1-15mm là giải pháp hiệu quả để cắt thái trong các nhà hàng, quán ăn,… một cách tiện lợi và nhanh chóng.
Máy thái thịt đông lạnh có 2 loại: tự động và bán tự động. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn loại máy phù hợp.
Tổng hợp các dòng máy thái thịt heo nên dùng hiện nay
Máy thái thịt heo QX-250
Máy thái thịt sống QX-250 là một trong những dòng máy được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất hiện nay.
Sản phẩm sở hữu động cơ lên đến 750W, hoạt động mạnh mẽ, năng suất thái lên đế 250kg/h. Thích hợp sử dụng tại các quán ăn, cơ sở chế biến thịt, nhà hàng,… quy mô vừa và lớn.
Máy được thiết kế hiện đại, có thể thay được lưỡi dao với các bộ lưỡi dao có kích thước: 2mm; 2.5mm; 3mm; 3.5mm; 5mm; 6mm. Khi mua máy chỉ đi kèm 1 bộ lưỡi dao và bạn có thể sắm thêm các bộ lưỡi dao khác nếu cần. Với thiết kế này còn giúp công việc vệ sinh máy được dễ dàng hơn.
Thông số chi tiết
- Model: QX-250
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 750W
- Năng suất: 250kg/h
- Các bộ dao: 2mm; 2.5mm; 3mm; 3.5mm; 5mm; 6mm (máy chỉ đi kèm 1 bộ dao)
- Tốc độ quay: 190 vòng/phút
- Trọng lượng: 33kg
- Kích thước: 500 x 300 x 450mm
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá thành: 9.000.000 VNĐ
Máy cắt thịt tươi sống DQ-1
Máy cắt thịt tươi sống DQ-1 là một trong những dòng máy thái thịt bán chạy nhất hiện nay bởi sản phẩm đáp ứng được 4 tiêu chí: giá rẻ – bền – năng suất cao – chất lượng.
Máy cắt thịt 3 chỉ được thiết kế với 1 lưỡi dao cố định đặt trong máy, lưỡi dao có các kích thước 2,5mm; 3,5mm; 5mm và 8mm. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn máy có lưỡi dao phù hợp.
Động cơ hoạt động siêu khỏe công suất lên đến 750W, có thể cắt thái liên tục trong vòng nhiều giờ mà không xảy ra hiện tượng quá tải với mức năng suất lên đến 200kg/h.
Thông chi chi tiết
- Model: Máy cắt thịt tươi sống DQ 1
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 750W.
- Năng suất: 200kg/h.
- Đặc điểm: Lưỡi dao cố định, đặt trước kích cỡ dao.
- Độ rộng lát cắt: 2,5mm; 3,5mm; 5mm và 8mm
- Số lưỡi dao: 60 lưỡi.
- Kích thước: 380 × 335 ×585 mm
- Trọng lượng: 51kg
- Có các loại máy DQ-1: 2.5mm – 12.000.000 VNĐ
- Có các loại máy DQ-1: 3.5mm – 10.500.000 VNĐ
- Có các loại máy DQ-1: 5mm – 10.500.000 VNĐ
- Có các loại máy DQ-1: 8mm – 10.500.000 VNĐ
- Bảo hành: 12 tháng
Video test máy thái thịt tươi sống DQ-1
Máy cắt thịt chín ES-250/ES-300
máy cắt thịt chín ES-250 và ES-300 là 2 dòng máy cắt thịt chín bán tự động được sử dụng rộng rãi tại các quán ăn, quán phở,… quy mô nhỏ với năng suất tương ứng lần lượt là là: 20kg/ngày và 30kg/ngày.
Máy được thiết kế nhỏ gọn, được làm bằng hợp kim nhôm nguyên khối, sáng đẹp. Lưỡi dao được thiết kế dạng đĩa tròn làm bằng thép tôi luyện, vô cùng sắc bén, hạn chế bị ăn mòn. Lưỡi cắt cố định cho phép bạn điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-15mm. Trên máy còn thiết kế thêm 1 bộ đá mài khi nào bạn cảm thấy lưỡi dao không còn được sắc bén thì bạn chỉ việc nhấn nút mài là lưỡi dao sẽ sắc bén trở lại.
Việc sử dụng máy cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần đặt khối thịt cần cắt lên giá đỡ, bật công tắc và cầm giá đỡ đẩy thịt qua lại là được. Thành phẩm thu được là những lát thịt mỏng đều, cuộn tròn vào nhau đẹp mắt.
Thông số chi tiết máy cắt thịt ES-250
- Model: ES-250
- Áp dụng: thịt chín, đông lạnh, thịt nguội
- Nguồn điện: 220V – 50Hz
- Công suất: 320W
- Kích thước: 470 x 390 x 380 mm
- Trọng lượng: 16Kg
- Độ dày mỏng lát thịt: 0,5-12mm
- Đường kính lưỡi dao: 250mm
- Loại máy: bán tự động
- Chất liệu: Hợp kim nhôm
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá thành: 6.500.000 VNĐ
Thông số chi tiết máy cắt thịt đông lạnh ES-300
- Model: ES-300
- Áp dụng: thịt chín, đông lạnh, thịt nguội
- Nguồn điện: 220V – 50Hz
- Công suất: 420W
- Kích thước: 530 x 460 x 460mm
- Trọng lượng: 27.5kg
- Độ dày lát cắt: 1~15mm
- Đường kính dao: 300mm
- Loại máy: bán tự động
- Chất liệu: Hợp kim nhôm
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá thành: 11.500.000 VNĐ
Máy bào thịt đông lạnh công nghiệp RJ-4
Máy bào thịt đông lạnh RJ-4 thuộc dòng máy thái thịt công nghiệp, thích hợp sử dụng tại các cơ sở cung cấp thịt đông lạnh, siêu thị, nhà hàng lớn.
Điểm đặt biệt của máy là thiết kế 4 khuôn chứa thịt cho khả năng cắt thái cùng 1 lúc với năng suất lên đến 300kg/h.
Phần lưỡi dao của máy được làm từ chất liệu thép tôi tốt nhất hiện nay vô cùng sắc bén. Nên có thể thái thịt mỏng như tờ giấy và thái được nhiều loại thịt khác nhau. Hạn chế mài mòn đến mức tối đa. Bạn có thể điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0.2 – 20mm, đáp ứng tốt nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
Với máy cắt thịt siêu mỏng, quá trình cắt thịt diễn ra hoàn toàn tự động, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức đáng kể.
Thông tin chi tiết
- Model: RJ-4
- Nguồn điện: 220V/380V
- Trọng lượng máy: 300kg
- Kích thước máy: 1450x660x1300 mm
- Năng suất: 250 – 300 kg/h
- Độ dày lát cắt: 0.2 ~ 20mm
- Số lượng cuộn thịt: 4
- Công suất: 1.5kW – 3.5kW
- Bảo hành: 12 tháng
- Giá thành: 51.500.000 VNĐ
Video test máy bào thịt đông lạnh RJ-4
Tổng kết
Trên đây là tổng hợp các dòng máy thái thịt heo nên dùng hiện nay là maythaithit.net gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Nếu quý khách có nhu cầu mua máy thái thịt hãy đến với Điện máy BigStar.
Với gần 10 năm hoạt động trong ngành, Điện máy BigStar tự hào là đơn vị uy tín chuyên phân phối các thiết bị chế biến thịt với đa dạng chủng loại, mẫu mã, năng suất tại TPHCM và trên toàn quốc. Những cam kết khi mua sản phẩm tại Điện máy BigStar:
– Sản phẩm chính hãng, mới 100%, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
– Giá tốt nhất thị trường bởi nhập khẩu chính hãng, không qua trung gian.
– Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. Bảo trì trọn đời.
– Đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao, sẵn sàng hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng khi khách hàng cần.
– 1 đổi 1 đối với sản phẩm lỗi từ nhà sản xuất.
– Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau.
– Miễn phí vận chuyển trong phạm vi bán kính 15km.
– Hỗ trợ trả góp với lãi suất 0%.
Để được tư vấn chi tiết cũng như mua hàng, quý khách hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.
Có thể bạn quan tâm >>
Máy thái thịt và xay thịt sống đa năng TR-45
Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 6 cuộn RJ-6
Máy thái thịt chín Berjaya BJY-SM300-EN