Nên mua tủ ủ bột nào tốt giúp tiết kiệm thời gian nhất

Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon, bắt mắt, đánh gục khẩu vị của những vị khách hàng khó tính nhất. Chúng phải trải qua các quy trình làm bánh hết sức cầu kỳ và phức tạp, đòi hỏi sự tập trung và kĩ năng cao của người thợ làm bánh.

Trong đó, ủ bột là công đoạn quan trọng và khó khăn nhất. Bởi phải có một mẻ bột chất lượng mới có thể làm nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Đây cũng là lý do tại sao chúng ta luôn phải cân nhắc trong việc lựa chọn tủ ủ bột.

Vậy lựa chọn tủ ủ bột tiết kiệm thời gian mà không làm mất đi độ mềm mại của bột. Trong bài viết hôm nay của Bigstar, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn lựa chọn tủ ủ bột giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ chất lượng của bột nhất.

1. Tủ ủ bột là gì?

Tủ ủ bột là một thiết bị hỗ trợ không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh bánh mì chuyên nghiệp. Nó có tác dụng tạo nhiệt, kích thích cho bột bánh mì nở ra sau khi đã được se. Giúp rút ngắn thời gian ủ bột so với cách làm thông thường lên đến 2 lần.

Bài viết tham khảo: TUYỆT CHIÊU LÀM BÁNH BÔNG LAN MỀM MỊN, THƠM NGON KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

2.    Đặc điểm của tủ ủ bột

Dựa vào những đặc điểm sau đây, chúng ta có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm tủ ủ bột chất lượng và tiết kiệm thời gian:

·  Bộ phận phát nhiệt làm bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ, có độ bền cao.

·  Toàn bộ bề mặt trong và ngoài của tủ đều được làm 100% từ inox chống gỉ, chống xước.

·  Các thanh đỡ có thể tháo rời và lắp ráp lại với nhau, thay thế dễ dàng. Sử dụng đơn giản trong lần đầu tiên.

·  Chế độ sấy đảm bảo cho không có nước nhỏ xuống bột bánh, tránh tình trạng bột bị nhão, không thể tạo hình.

·  Hệ thống cửa kính lớn và hệ thống đèn sáng hai bên. Đảm bảo cho tấm quan sát của ta trong suốt quá trình làm bánh.

·  Thiết kế gọn nhẹ, chất lượng tốt, đồng thời phải tiết kiệm không gian lắp đặt.

·  Vận hành nhờ bảng điều khiển dễ dàng và tiện lợi.

Bài viết tham khảo: CÔNG THỨC LÀM BÁNH GATO SIÊU NHANH BẰNG MÁY CHIA BỘT

3. Các thương hiệu tủ ủ bột tiết kiệm thời gian nên sử dụng hiện nay

Hiện nay trên thị trường Việt Nam, bạn không khó để kiếm ra một địa điểm cung cấp sản phẩm tủ ủ bột giá rẻ. Thế nhưng về mặt chất lượng, ta vẫn chưa thể chắc chắn tin tưởng một thương hiệu nào nhất định.

Tuy nhiên, với những địa điểm cung cấp tủ ủ bột sau đây, bạn có thể hoàn toàn đặt niềm tin và sử dụng sản phẩm từ họ. Ví dụ như Hoàn Cầu, Viễn Đông,… đây đều là những thương hiệu có kinh nghiệm lâu năm trong nghề.

Thế nhưng nếu bạn muốn được tìm hiểu và sở hữu những mẫu tủ ủ bột hiện đại hơn, mới lạ hơn, giúp tiết kiệm thời gian đồng thời tiết kiệm điện hiệu quả hơn thì bạn hoàn toàn có thể liên hệ đến Điện máy Bigstar chúng tôi.

Cũng với nhiều năm kinh doanh mặt hàng tủ ủ bột và những thiết bị hỗ trợ khác cho nghề làm bánh. Chúng tôi tự tin khi có thể đáp ứng cho bạn nhiều mẫu tủ ủ bột đa dạng, được nhập khẩu từ nhiều nước tiên tiến trong khu vực.

Nắm bắt được tâm lý và mong muốn của hầu hết các khách hàng đối với loại tủ ủ bột này. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn những mẫu tủ ủ bột tiết kiệm thời gian và phù hợp cho người Việt sử dụng.